وتصنع من العجين حمصات تبلع كل يوم على الريق لتنقية الدم . وإذا دق القمح وطبخ مع اللحم نحصل على الهريسة ، وهي مغذية . أوراق القمح اليخضورية : ذكر لي صديق في لبنان أنه قرأ في الطب الصيني أن لأوراق القمح فائدة كبيرة في تنشيط الجسم . فإذا زرعنا عدة حبات من القمح في أصيص فإنها تنبت وتعطي أوراقا خضرة غضة تكون غنية بمادة اليخضور ( كلوروفيل ) التي يمكن أكلها فتعطي الجسم نشاطا وحيوية . وقد ذكر لي صديقي أنه يقطف هذه الأوراق الخضراء ويضعها في صفحات دفتر ، وكل يوم يأكل عدة أوراق ، كل ساعة ورقة منها ، فشعر بنشاط وفير في جسمه وإقبال كبير على عمله ، وقد تخطى الخمسين من عمره . اليخضور ( كلوروفيل ) : وهي المادة الخضراء في النباتات ، وقد ثبت أنها مطهّر فعال للجروح الملوثة . كما ثبت أنها في العشبة الجافة مجددة لشباب الجسم كله ، كما أنها تشفي فقر الدم وضعف القلب ، وتقلل من زيادة ضغط الدم في تصلب الشرايين ، وتهدىء الأعصاب ( النرفزة ) ، وتنظم الهضم ، وعملية تمثيل الغذاء « 1 » .

--> ( 1 ) التداوي بالأعشاب للدكتور أمين رويحة : ص 237 .